К сожалению, для среднестатистического шестисоточника, не соорудившего на участке автоматизированную обогреваемую теплицу, получить урожай зеленцов так рано - несбыточная мечта.
Бывают, конечно, случаи, когда сверхопытные, сверхстарательные хозяева в сверхблагоприятные по погодным условиям годы добиваются успеха. Но чаще мы радуемся первым огурчикам в июне. И эти долгожданные зеленцы бывают такими сладкими и хрустящими, что забываются все трудности, которые мы испытали при их выращивании. А не создаем ли мы сами себе эти трудности? Ответ на этот вопрос «КВ» решили узнать у нашего постоянного эксперта - кандидата биологических наук Ольги Леушевой.
Споры не утихают
Выращивать огуречную рассаду или сеять семенами прямо в грядку? - этот спор не утихает между огородниками-любителями. И каждый по-своему прав.
Огурцы стали привычным для нас овощем, и мы забываем, что изначально они ведут свою историю из тропических и субтропических районов Индии, а стало быть, растения теплолюбивые. В Московском государстве они появились в 16 - 17 веках, где их выращивали сначала в закрытом, а потом и в открытом грунте. Сейчас в Государственный реестр входит более полутора тысяч сортов и гибридов, среди которых методом проб и ошибок каждый выбирает для себя тот, что в условиях региона и конкретного участка может дать максимальный урожай.
Раз культура теплолюбива, значит, ее рассада достойна занять место на нашем подоконнике рядом с рассадой перца, баклажанов и томата?
Если очень хочется, то можно
Если есть место на подоконнике и большое желание, можно посеять огурцы на рассаду. Только нужно учесть, что место это должно быть теплым, хорошо освещенным, без сквозняков. Каждому растению нужно предоставить отдельную «квартиру» - одноразовый или торфяной стаканчик. Дело в том, что тыквенные вообще и огурцы в частности имеют нежные корни, поэтому плохо переносят пикировку и пересадку. Возможна только перевалка растения на постоянное место с ненарушенным комом земли. В противном случае растение, может быть, и не погибнет сразу, но будет дольше приживаться, и весь забег во времени сойдет на нет.
Через 5 - 7 дней после посева должны появиться первые всходы. Теперь важно правильно поливать сеянцы по мере подсыхания почвы и только теплой водой. После появления двух настоящих листочков подкармливают растения раствором нитроаммофоски (1 ч. л. на 1 л воды). Через 10 - 14 дней после первой подкормки подкармливают рассаду смесью мочевины, сульфата калия и суперфосфата (по 1 ч. л. на 10 л воды). Подросшую рассаду постепенно приучают к свежему воздуху и прямым солнечным лучам.
Сеянцы огурцов готовы к посадке в грунт в среднем через 25 - 30 дней после посева. К этому времени они должны достигать в высоту не более 30 см и иметь один-два настоящих листа, упругих и зеленых. Держать сеянцы дома до цветения и образования завязи не рекомендуется.
Чтобы высаженная рассада быстрее прижилась, температура воздуха на улице должна быть около плюс 18 - 22°С, а почва на грядках - прогреться до 18°С. Но климатические особенности нашего региона вносят свои коррективы, и в ожидании хорошей погоды рассада может перерасти.
Для высадки огурцов выбирают солнечный и защищенный от ветра участок. Хорошо, если в прошлом сезоне на нем росли лук или чеснок. В крайнем случае, можно сажать огурцы на одном месте, добавляя питательный грунт, но не более пяти лет подряд.
Семечко за семечком
Большинства этих проблем можно избежать, если сеять огурцы семенами прямо в грунт - открытый или защищенный. Всего-то и надо, что подготовить грядку и дождаться, когда почва прогреется до плюс 20оС днем и не ниже 15оС ночью. Затем увлажнить грунт, разложить семена на расстоянии около 30 см одно от другого.
Некоторые огородники ждут, пока из семечка появится росток: дескать, так огурцы взойдут быстрее. Но ростки эти очень нежные, их легко повредить при посадке, поэтому лучше сажать слегка проклюнувшиеся или набухшие семена огурцов.
Посевы присыпают 2 - 3 см земли и, если ночные температуры еще слишком низкие, укрывают пленкой, которую снимают после появления настоящих листьев.
Вот и весь процесс. В этом случае первые овощи появятся немного позже, зато растения будут крепкими и устойчивыми к внешним факторам. Впрочем, зачастую, пока переросшие саженцы осваивают новое место жительства, посеянные семенами прямо в грунт успевают догнать их, а иногда даже перегнать.
Дальнейший уход за растениями в обоих случаях посадки стандартный - огурцы постоянно требуют полива, подкормки, прополки и своевременного сбора урожая.
