«Где истина?» - спросили «КВ» нашего постоянного консультанта - кандидата биологических наук Ольгу Леушеву. ВИЖУ ЦЕЛЬ. По словам специалиста, грунт должен быть однородным, рыхлым, максимально влагоемким, хорошо аэрируемым, содержащим оптимальное количество макро- и микроэлементов, с кислотностью (рН) в пределах 6,5 - 6,7. «Правильная» почва при сжимании в кулаке не выделяет воду, а при разжимании комок не трескается и не разваливается. ГЛАВНОЕ. Базовая смесь для большинства культур состоит из земли (25 - 30%), торфа или перегноя (30 - 50%), крупнозернистого песка (25 - 30%).ЗАПАС. Большинство огородников этим не ограничиваются. Особо дотошные с осени запасают компост (сборный, дерновый или лиственный), перегной, садовую землю, опилки, крупнозернистый речной песок, торф и золу. Несколько раз за зиму заносят в помещение, рассыпают тонким слоем (7 - 8 см) и увлажняют. Когда микроорганизмы, вредители и семена сорняков отогреются, почву снова выносят на холод. А также пропаривают землю на водяной бане или прогревают в духовке.ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Казалось бы, зачем столько ухищрений, если можно просто набрать земли в огороде?! Это не лучший вариант! Присутствие болезнетворной микрофлоры, вредителей, возможная засоленность, соли тяжелых металлов могут погубить нежные молодые растения.В продаже достаточно готовых грунтов: универсальные и специальные для выращивания рассады основных овощных и декоративных культур. Вопреки заявлениям производителей не все они годятся для посева в первоначальном виде. Большинство производят на основе торфа с добавлением минеральных удобрений. Мало того что они слишком рыхлые - слабым корешкам трудно зацепиться, всходы падают, так почвенный раствор оказывается слишком концентрированным. Случается и другая беда - вода проходит насквозь не задерживаясь, корни растений оказываются в сухой колючей западне. Может, отказаться от покупного грунта? БЕДНЫЕ И БОГАТЫЕ. Конечно нет! Но к выбору питательной смеси следует подойти серьезно. Прежде всего изучить все надписи на пакете. Среди грунтов есть специальные - для томатов, огурцов... Скептики утверждают, что особой разницы между ними нет и можно посеять перцы в грунт, предназначенный для кактусов. Компоненты смесей действительно схожи, но собраны в разных, оптимальных для той или иной культуры пропорциях, отличаются и добавки питательных веществ - азота, фосфора и калия.Для посева семян на рассаду лучше не использовать смеси, содержащие слишком много удобрений. Не лучший вариант и бедный грунт, состоящий только из торфа - он годится только в качестве разрыхляющей добавки в состав смесей собственного приготовления.КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА. Прежде чем покупать грунт в «промышленном масштабе», имеет смысл приобрести один пакет и дома тщательно исследовать его содержимое. От покупки лучше отказаться, если от грунта исходит специфический плесневый запах, он липкий, вязкий, плотный, с явным избытком песка или глины, неразложившимися растительными остатками и обильными пятнами солей на поверхности при подсыхании. ИСПЫТАНО ВРЕМЕНЕМ. Большинство огородников отдают предпочтение какому-то одному испытанному грунту. Обычно это продукт переработки промышленной популяции дождевых червей навоза крупного рогатого скота и других органических субстратов с добавлением природных структурных элементов. В нем присутствует большой набор ценных почвенных микроорганизмов. Но даже эту приятную на ощупь землю для улучшения структуры не вредно сдобрить чистым промытым и прокаленным речным песком (1:1), вермикулитом, перлитом или кокосовым субстратом.
Земельный вопрос: какой грунт для рассады самый «правильный»?
В среде огородников не утихает спор. Одни считают, что грунт для рассады должен состоять не менее чем из 9 ингредиентов, причем соединять их нужно непременно своими руками. Другие довольствуются покупным грунтом.