Жители Пятигорска попробовали главный кулинарный хит нашей республики – легендарные эчпочмаки, а также кыстыбый с картофельной начинкой, суп-токмач. Желающие научились жарить перемячи на мастер-классе, сообщается на сайте мэрии Казани. По итогам фестиваля казанские повара приготовили для гостей 30 кг треугольников, перемячей, кыстыбый, а также 10-литровый казан с супом токмач.
Жители Пятигорска узнали, что такое эчпочмак и попробовали его на вкус
В День народного единства, в городе Пятигорск состоялся гастрономический фестиваль «Кухни регионов России». На мероприятии Казань презентовала татарские национальные блюда.
