Очень просто. Любой бывалый рыбак скажет - у рыбы свежей красноватые жабры. Несвежая же рыба имеет жабры темные и даже черные. Увидев такое, смело проходите мимо.
Как узнать, свежая ли рыба?
На днях купила мороженого налима. Как оттаял - появился запашок. Как проверить, свежая ли рыба? Гульнур Шафизова