Во время визита музея поэта Евгения Боратынского Рустам Минниханов ознакомился с продукцией пекарни «Хлеба Прохора». Рустикальные (то есть деревенские) хлеба, приготовленные по традиционным рецептам, высоко оценил Раис Татарстана. Он предложил пекарям организовать отдельный павильон в новом Центре ремесел в Казани.
«Выпекать хлеб - это непростое и очень нужное ремесло», - отметил он.
Фото: © пресс-служба Раиса РТ
Рустам Минниханов ознакомился с проектами по сохранению и трансляции русского фольклора в республике. Ему рассказали о комплексной работе в этом направлении, в том числе о проекте «Русское подворье» в селе Никольское Лаишевского района и проекте этнокультурно-спортивного комплекса «Добрыня» в Казани.