В декабре продолжается уход за выгоночной зеленью на окне. Чтобы получить сочную зелень зимой, можно выгонять лук репчатый, шалот, луки многолетние, чеснок, корнеплоды петрушки и сельдерея. В декабре ограничьте полив выгоночных культур во избежание распространения болезней. Зелень периодически срезайте ножницами, начиная с внешней стороны, чтобы дать возможность нарастанию новых листьев из точек роста. У петрушки и сельдерея нежелательно оставлять длинные черешки: засыхая, они ограничивают доступ света и воздуха к зеленым частям растений.
Большинство хозяек заблаговременно пересадили с грядки или посеяли заранее пряные овощи для кухни: базилик, майоран, мяту, мелиссу. При выращивании этих пряностей на подоконнике следите, чтобы не было избыточной влажности. Растения располагайте ближе к свету и подальше от отопительных приборов. В морозные ночи растения в прохладных комнатах с подоконников снимите и отнесите в глубину комнаты.
В декабре большинство из пряных культур прекращают рост и перестают цвести, поэтому требуется подсветка утром и вечером, в общей сложности по 6 - 8 часов в день, лампами дневного света. Расстояние между лампами и верхушками растений должно быть 5 - 10 см. Время от времени растения надо поливать питательным раствором, предназначенным для комнатных растений, типа «Урожайное», «Идеал». Воду для полива не забывайте отстаивать в течение суток. Раз в год землю надо менять - тогда зелень будет сочной и обильной.
Периодически проглядывайте выгоночные растения - не завелись ли на листьях вредители: тля, паутинный клещ. В случае их появления листья промойте мыльной пеной, после чего смойте под душем теплой водой.
Екатерина
КУЧУМОВА
Член городского клуба садоводов «Отрада», директор плодопитомника «Займище».