Пять главных правил здорового питания

Читательнице отвечает член Российской гильдии шеф-поваров, знаток итальянской кухни и эксперт по посуде iCook от Amway Алексей Семенов: - Питание - одна из самых важных составляющих здорового образа жизни. Поэтому прежде всего нужно превратить здоровое питание в стиль жизни. Вот несколько простых правилполноценного правильного питания.1. Переходите на новый режим питания постепенно. Решение поменять пищевые привычки всегда похвально, но не стоит торопиться и резко ограничивать себя во вредных продуктах. Уменьшая порции постепенно, намного проще отказаться от продукта совсем. 2. Меняйте вредные продукты на полезные с похожим вкусом. Например, сладкое легко заменить сухофруктами. Чипсы - диетическими крекерами. А мед гораздо полезнее и вкуснее сахара. 3. Не отказывайтесь от мучного. Все книги о здоровом питании твердят, что хлеб и макаронные изделия - одни из лучших источников энергии, углеводов, минеральных соединений, питательных веществ и витаминов группы B и C. Но не все мучные изделия полезны. Стоит внимательно отнестись к выбору муки. Мука грубого помола и твердые сорта пшеницы подойдут лучше всего. Очень важно приготовить блюдо вкусно. Простые макароны можно превратить в изысканное итальянское блюдо - пасту, добавив овощей, сыра, специй. 4. Не забывайте о физических нагрузках. Даже о самых незначительных. К примеру, о пеших прогулках, легкой зарядке, йоге. 5. Жареная пища - это вкусно, но очень вредно из-за образующихся канцерогенов. При правильном режиме питания самая лучшая обработка - паровая. Продукты, приготовленные на пару, сохраняют все свои полезные вещества. Секретов правильного питания множество. Самое главное, понять, что здоровое питание - это не суровая обязанность, а стиль жизни, который принесет вам только пользу.