Накануне Нового года редакция «Казанских ведомостей» решила преподнести своим читателям необычный подарок - рецепт приготовления к праздничному столу пирога под названием зур бэлиш. Сейчас, когда на готовку еды отводится минимум времени, это национальное блюдо игнорируется многими домохозяйками. Зур бэлиш - самое семейное блюдо, а наша газета ратует за сохранение семейных ценностей. Этот пирог мы решили испечь прямо в редакции.