Первые дни августа. Изнывающие от жары горожане пытаются утолить жажду любым способом: кто-то минералкой, а кто-то выстраивается в очередь за разливным квасом или пивом. Корреспондент «КВ» побеседовала с продавцом пенного напитка, узнала, какие секреты таит в себе пивной бизнес, и записала ее рассказ.