Сейчас уже никого не удивишь сочными, нежными корнеплодами японской редьки дайкона и китайской байлобо. Известна редька масличная, зеленую массу которой используют на корм скоту, а из семян получают пищевое масло. В последнее время любители экзотики выращивают интересную разновидность редьки - индийскую хвостатую. Но и старая добрая редька обыкновенная своих позиций не сдает, утверждает наш постоянный консультант - кандидат биологических наук Ольга ЛЕУШЕВА.