7 октября в Казани прошла VIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERE TOEAT TATARSTAN. Торжество состоялось в IT-парке имени Башира Рамеева при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму. Генеральным партнёром премии выступил Сбер.
Топ-10 лучших ресторанов
Первое место занял «Горыныч» из Казани. На второй строчке — «Умай», на третьей — Branch. В десятку также вошли «Пир», «Чирэм», «Приют холостяка», «Вишня золотая», Terra et Silva, La Casa и GRAAL. Все лауреаты — из Казани.
Шефы и специалисты года
Шеф-поваром года стал Артём Лаптев из казанского ресторана GRAAL. Женщиной шеф-поваром года признана Татьяна Пименова из «Зои». Шеф-кондитером года — Эльвира Максимова из «Медовика» (Казань и Набережные Челны).
Сомелье года — Мария Соловьёва из «Горыныча». Баром года стал More. Официантом года по версии сервиса СберЧаевые признан Шариф Бахтияров из «Чирэма». Лучшая пивная карта — у сети гастропабов 5 Green Bottles.
Специальные номинации
Лучшим рестораном татарской кухни назван «Умай». Премию в этой номинации поддерживает Госкомитет РТ по туризму. В новой номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победил Buter Spot из Казани.
Представители СМИ отдали большинство голосов ресторану «Умай» — он получил награду «Выбор СМИ».
Официальным fashion-партнёром премии стал ЦУМ. Среди партнёров — LADOGA, «Балтика», Callebaut, «Русский икорный дом», Technoflot, Visit Tatarstan и другие.