В работе над этим сборником приняли участие более 80 ученых и практиков. В книгу вошли материалы круглого стола на эту актуальную для всего мира тему. Экспертами выступили аграрии, экологи, юристы. Издание готовилось
под патронажем Правительства Республики Татарстан.
Сборник будет направлен в Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединенных Наций (ФАО), федеральные органы государственной власти, научно-исследовательские учреждения.
