По мнению врача-диетолога из университетской клиники КФУ Эльвиры Аминевой, в жаркие дни рекомендуется отдавать предпочтение легким блюдам, таким как – свежие салаты, окрошка, холодные супы, рыба и морепродукты.
Летом особенно важно следить за своим питанием и питьевым режимом, поэтому важно избегать тяжелой, жирной и соленой пищи,которая может вызвать ощущение дискомфорта, тяжести и увеличенную жажду.
«Летом риск отравления пищей значительно увеличивается, поэтому стоит быть более внимательным к тому, что едим на улице», – предупреждает врач.
По мнению специалиста по диетологии, летом стоит употреблять пищу чаще, но в меньших порциях. Это поможет избежать переедания и поддержать нормальный обмен веществ. Не секрет, что именно лето – идеальное время для добавления в рацион свежих фруктов и овощей, которых сегодня в изобилии. Они помогают поддерживать водный баланс организма.
Зеленый чай также поможет справиться с усталостью в жару, обладая тонизирующими свойствами. Однако стоит избегать сладких газированных напитков, поскольку они могут привести к обезвоживанию.
Эльвира Аминева напоминала о важности тщательной обработки фруктов и овощей перед употреблением, о необходимости не переедать перед сном и следить за сроками годности продуктов, чтобы избежать отравления.
Соблюдение простых рекомендаций, по убеждению врача, поможет сохранить и укрепить здоровье.