На стечение обстоятельств повлияли в основном две причины: этой весной в Белоруссии закупили крупную партию сухого молока. Начиная с марта сухое молоко стало доводиться до необходимых кондиций и реализовываться в торговую сеть в виде молока, точнее, молочного напитка. Между тем, несмотря на низкие закупочные цены на молоко, объемы его производства в эти дни продолжают возрастать. Правда, не вся произведенная продукция не доходит до конечной цели – владельцы частных подворий и фермеры отказываются продавать молоко по заниженной цене. Другая причина, повлиявшая на затоваривание складов молочной продукцией, - с наступлением лета, как правило, снижается покупательский спрос на сыры и коровье масло.
Склады затоварены сыром, маслом, сухим молоком
Затоваривание складов коровьим маслом, сыром, сухим молоком происходит в эти дни в республике. С проблемой скапливания излишней продукции в основном столкнулись крупные производители. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в отделе развития продовольственного рынка Минсельхозпрода РТ.
