Ежегодно на потребительском рынке республики выявляются молочные продукты, фальсифицированные растительными жирами, информация о наличии которых на потребительской маркировке отсутствует. Таким образом под видом масла и другой молочной продукции в обороте находятся спреды, сырные, сметанные продукты, что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара.

Девять случаев реализации молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения, выявлено за минувший ноябрь Управлением Роспотребнадзора по РТ на потребительском рынке республики. Проверки регулярно проводятся этим ведомством в отношении и юридических лиц, и индивидуальных предпринимателей.

Покупатели агропромпарка «Казань» получили возможность проверять сливочное масло на наличие растительных жиров. Первыми мобильную лабораторию опробовали журналисты казанских СМИ. Такой контроль качества заставил их по-другому посмотреть на обычное сливочное масло.

Чтобы ответить на этот вопрос, «Национальный институт качества» совместно с «Союзом потребителей РТ», провел сравнительные испытания масла сливочного крестьянского с массовой долей жира 72,5%, которые. Для исследования в обычных казанских магазинах были закуплены масла разных производителей.

Ближе к лету цены на молочную продукцию частных сельских подворий традиционно замирают: продукты эти скоропортящиеся да и спрос на них в жаркий сезон падает.

Православная Пасха завершила самый длительный в году пост у верующих. Однако за эти почти полтора месяца стоимость, например, весового сливочного масла на Чеховском рынке не изменилась и продолжает удивлять огромной разницей в цене - более сотни рублей за килограмм.

Вот и началась у православных верующих самая вкусная неделя года - с блинами и угощениями.

В конце января служба безопасности одной из местных компаний-производителей молочной продукции провела контрольную закупку масла и обнаружила подделку под свою продукцию.

Половина сливочного масла, которое продается в казанских магазинах, оказывается, не совсем сливочное и даже совсем не сливочное.