На II Национальном молочном конгрессе в Казани первый замминистра сельского хозяйства РТ Ленар Гарипов сообщил, что республика занимает 6,7% от общего объема молочного рынка страны.
Татарстан полностью обеспечивает себя молочной продукцией, производя на 61% больше нормы потребления на душу населения. В прошлом году было произведено более 2,2 миллиона тонн молока, что на 4% больше, чем в 2023 году.
Для поддержки производителей молока выделяются субсидии из бюджета. В этом году на эти цели направлено более 1,3 миллиарда рублей. По итогам 2024 года Татарстан достиг рекорда в 2,287 миллиона тонн сырого молока.
Власти планируют увеличить производство до 2,6 миллиона тонн к 2030 году, для этого в регионе строятся 16 новых животноводческих комплексов для размещения 13,6 тысячи голов крупного рогатого скота.
