Познавательный кулинарный мастер-класс был организован благотворительным фондом «Радость детства» по просьбе самих воспитанников училища. И это не случайно, потому что многие парни после окончания училища думают стать поварами, суши-мастерами. И они с нетерпением ждали этой встречи. Секретами приготовления традиционных роллов и суши с ребятами, их воспитателями и поварами столовой училища поделились казанские шеф-повара, мастера японской кухни Александр Ким и Игорь Кенжаев. Подробности - в одном из ближайших номеров «Казанских ведомостей».
Открытый кулинарный мастер-класс в закрытом спецучилище
Необычный мастер-класс по японской кухне состоялся в Раифском спецучилище №1 закрытого типа.
