Прилавки с клубникой так и манят покупателя. Еще бы! Клубника по праву считается королевой ягод, созревающей самой первой в наших краях. Однако не спешите с покупкой, ведь далеко не вся ягода, которая красуется на прилавках, спелая и полезная для здоровья.

В начале лета на грядках поспевают красивые сладкие ягоды. Дав вволю полакомиться детям и внукам, хозяйки начинают варить из них варенье, которое раскладывают по банкам. И задумываются, что писать на этикетке: клубника, земляника или виктория?

Первый урожай клубники поспел на плантациях в селе Ямаш (Ближние Ямаши) Альметьевского муниципального района РТ. На днях приступили к ее сбору, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан.

Июнь - пора клубничная. Поспевает любимая многими ягода, а значит, надо готовить не только варенье, но и есть ее в свежем виде. Мы подготовили подборку интересных рецептов.

Июнь - сезон клубники. Но свежие ягоды быстро портятся. Как их можно переработать, чтобы сохранилось больше витаминов? Альфия

Палитра рынка последней недели июня - изобилие местной клубники, земляники и зелени.

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка, творог - 250 г, сахарный песок - 80 г, яйцо - 1 шт., клубника - 200 г, сахарная пудра - 1 ст. ложка.

Клубнично-земляничная волна захлестнула казанские рынки, небольшие базарчики и все мало-мальски пригодные для торговли места на улицах.

Июньские рыночные прилавки запестрели всеми цветами лета - разнообразием первых ягод, фруктов, овощей и зелени. Идешь по торговым рядам, глаза разбегаются. А продавцы местного товара, добрые бабушки и дедушки, дружно его нахваливают, предлагают купить и щедро разрешают попробовать.