Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) выяснил, что сбором грибов и ягод занимается почти половина россиян (48%), причем за последние восемь лет популярность собирательства выросла (c 44% в 2011 году).

Макушка лета на календаре, и корреспонденты «Казанских ведомостей» традиционно отправились, чтобы посмотреть и прицениться к витаминной вкуснятине: ягодам, фруктам, овощам.

Чемпионат мира по футболу немного отвлек нас от повседневных забот, а между тем две недели как наступила ягодная пора. Над торговыми рядами казанских рынков стойкий аромат лесной земляники, а на прилавках разноцветное великолепие всевозможных ягод. Корреспонденты «Казанских ведомостей» отправились на Московский рынок столицы РТ.

Лето - замечательная пора созревания вкусных, а главное, полезных лакомств. Это и клубника, и малина, и смородина. Мы любим украшать ими торты, добавлять в пироги, готовить из них компот.

Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах. Из них готовят морсы и компоты, варенье и джем, их добавляют в торты и пироги, да и просто наслаждаются свежими плодами.

Сотрудники татарстанской таможни обнаружили в посылке из Китая сильнодействующие вещества.

Нынешний хит всех продуктовых рынков Казани, а также лидер продаж и главное лакомство сезона - это, без сомнения, ягода. Всех видов и сортов, на разный вкус, но примерно на один и тот же кошелек.

Конец июня - ягодная пора. В разгаре сбор клубники, начинает поспевать малина, а также красная смородина. Мы предлагаем вам на выходные ягодное меню.

Хотелось бы посадить физалис. Расскажите, пожалуйста, поподробнее о сортах и правилах выращивания этой редкой культуры. Ильхам Бареевич

Первый урожай клубники поспел на плантациях в селе Ямаш (Ближние Ямаши) Альметьевского муниципального района РТ. На днях приступили к ее сбору, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан.

В сезон ягод мы предлагаем своим читателям-гурманам вместо традиционного овощного консервирования попробовать ягодное.

Многие считают, что ягоды с куста можно не мыть. Однако такое заблуждение может обернуться острым пищевым расстройством.

Старожилку Зеленого Бора Веру Мартынову в летнюю пору дома застать практически невозможно: с раннего утра до позднего вечера она пропадает в лесу, собирая землянику и чернику, а когда приходит пора - и грибы.

В Казани сезонный всплеск кишечных инфекций. В инфекционной больнице заполнено и детское, и взрослое отделение. Некоторые больные оказались здесь после того, как полакомились ягодами с куста. В итоге ягодное наслаждение обернулось острым пищевым расстройством.

Лесную землянику называют украшением лета и его сладким подарком. Говорят, еще она лечит многие болезни. Какие конкретно? Галия

Ягоды являются источниками многих витаминов и микроэлементов. Но при несоблюдении некоторых правил, фрукты и ягоды могут стать причиной возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекций и глистных инвазий.

Палитра рынка последней недели июня - изобилие местной клубники, земляники и зелени.

На Центральном рынке в канун первомайских праздников появились в продаже крутобокие полосатые арбузы по рекордной цене 1000 рублей за один вне зависимости от веса.

Сушеные фрукты и орехи так же, как и лесные ягоды, неизменно входят в категорию продуктов с самыми стабильными ценами.

Вот уже несколько сезонов подряд клюква остается наиболее стабильной по цене ягодой. Более того, в преддверии весны на Центральном рынке ее продают на червонец дешевле.

Неожиданными в декабре ягодами пополнился в преддверии Нового года фруктовый торговый ряд на Центральном рынке. К традиционной клюкве добавились местная замороженная малина, ежевика, а также облепиха и брусника.

До минимальной в сотню за кило на Центральном рынке снизилась цена экзотического фрукта фейхоа. Сезон продажи фрукта, напоминающего по вкусу землянику, короткий и длится всего около полутора месяцев. Сейчас как раз и завершаются продажи.

Ну вот, несмотря на дожди, весь ассортимент ягод предстал в торговых рядах. Вместе с дотошными хозяйками на один из базаров отправился и наш корреспондент.