Можно ли горячую воду из-под крана использовать для приготовления пищи?

И врачи-диетологи, и санитарные врачи отвечают на такой вопрос однозначно: "Нет!" Хотя горячая вода отвечает по своему качеству всем санитарным нормам, все же для приготовления пищи лучше использовать холодную, так как горячая вода проходит для обогрева через бойлеры, где для смягчения ее жесткости иногда используют специальные вещества и фильтры, которые заодно лишают воду полезных микроэлементов. И потом, вспомните, даже в аптеке существует деление препаратов - для внутреннего и наружного применения. Одним словом, зачем использовать для приготовления пищи горячую воду, когда есть холодная?