А поскольку ботаники - народ миролюбивый, в результате получился крыжовник без шипов. В этой шутке есть доля правды - Иван Мичурин действительно пытался создать крыжовник с гладким стеблем, но полученные гибриды оказались бесплодными.Селекционеры продолжили его работу. Ведь шиповатость ветвей крыжовника - большой недостаток этой ценной ягодной культуры: шипы мешают ухаживать за насаждениями. И, как ни осторожничай, после сбора обычных сортов неделю ходишь с исцарапанными руками. В результате были выведены сорта так называемого бесшипного и слабошиповатого крыжовника. Они хорошо переносят суровые зимы, дают урожай даже после поздневесенних заморозков, рано вступают в плодоношение, устойчивы к грибным заболеваниям, утверждает наш постоянный консультант - кандидат биологических наук Ольга Леушева. КОНФЛИКТ. Крыжовник без шипов становится все более популярным. Но одни садоводы, получив (не поцарапав рук) урожай сладких ягод, пришли в восторг, другие были разочарованы. В чем дело? Во-первых, на вкус и цвет товарищей нет. Во-вторых, вряд ли кому-то удалось собрать на участке растения всех сортов бесшипного крыжовника (а их немало) и выбрать оптимальный вариант. ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ! Мы намеренно не рекомендуем тот или иной сорт бесшипного крыжовника - изучите описание сортов и сделайте свой выбор. Скажем лишь, что сорта отличаются по сроку созревания. Значит, высадив ранне-, средне- и позднеспелые сорта, можно продлить период сбора ягод. Ягоды разного вкуса и окраски: темно-красные, почти черные и бело-розовые, зеленые, желтые, фиолетовые. Вес в среднем от 2,5 до 3,5 г, но есть и крупноплодные сорта.Растения могут быть высокими и не очень, раскидистыми и пряморослыми. Конечно же, удобнее крыжовник с неполегающими прямыми побегами, слабой способностью к побегообразованию и образующий хорошо проветриваемый редкий и освещенный куст. ЕСЛИ ЧЕСТНО. «Колючка с самого начала колючкой растет», - гласит чеченская пословица. Да, растения современных сортов крыжовника не имеют длинных и острых шипов. Но где-то глубоко в “подсознании” у растений все же заложена программа самозащиты. Внимательный садовод, прочитав описания бесшипных сортов, может убедиться, что не такие уж они «гладкие и пушистые». Большинство вооружено пусть единичными, слабыми, встречающимися очень редко и преимущественно в нижней части побегов, но шипами. Мало того, колючки могут неожиданно появиться или, наоборот, исчезнуть - многое зависит от особенностей ухода за кустом и его возраста. Например, у слабошиповатого «Северного капитана» молодые саженцы покрыты острыми колючками, которые через некоторое время почти полностью пропадают. А гладкие побеги «Владила», напротив, впоследствии отращивают шипы.УХОД за крыжовником состоит в обрезке, подкормке, поливе, рыхлении, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Культура предпочитает хорошо освещенные места и легкую плодородную почву. Весной - подкормки навозом или минеральными азотными удобрениями, а летом после цветения и осенью после сбора урожая - фосфорно-калийными. Очень отзывчив крыжовник и на осеннее внесение золы. Все подкормки нужно сочетать с обильным поливом. И хотя крыжовник без потерь переносит даже длительные засушливые летние периоды, своевременный и обильный полив улучшает качество и количество плодов. Формирование кустов крыжовника может быть как в кустовой, так и штамбовой форме. Но кустовые формы более урожайны. НА ЗДОРОВЬЕ! Если ухаживать за бесшипным крыжовником по всем правилам, можно, не поцарапав рук, получить хороший урожай не только вкусных, но и полезных ягод. Плоды крыжовника богаты дубильными веществами, обладают противосклеротическим, капилляроукрепляющим действием, понижают кровяное давление. Благодаря высокому содержанию пектина выводят из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и даже оказывают противоопухолевое действие. Высокое содержание фолиевой кислоты делает их полезными при малокровии. Ягоды применяют как вяжущее, противовоспалительное средство. Они улучшают обмен веществ, повышают иммунитет, улучшают работу почек и кишечника.
Крыжовник без шипов не такой уж гладкий и пушистый
Шутники утверждают, что колючую проволоку изобрел Мичурин, скрестив ежа и ужа. Но поскольку известный естествоиспытатель работал с растениями, логичнее предположить, что для этой цели он использовал колючие сорта крыжовника.