По пути импортозамещения

Соседки по саду делились опытом в заготовке яблок на зиму: варенье, сок, яблочный сидр и многое другое.
На крышах сушат пастилу и «резанку» для компота и начинки пирогов. Последняя мода - сушеные яблоки размалывают в крошку и добавляют в каши и тесто для выпечки. В этом году стараются побольше сохранить, переработать. Стимулом к этому послужили цены на фрукты прошлой зимой. Что-то нас ждет зимой предстоящей?
Анна Николаевна

КВ
Лента новостей