Садоводы уже снимают первый урожай редиски и зеленого лука, а в магазинах вовсю торгуют молодой картошкой. В связи с этим мы приготовили своим читателям пару рецептов блюд с весенними овощами - вкуснота и изобилие витаминов!

Эти блюда можно подавать и в обычный день, и как праздничное угощение. Рулеты украсят любой стол, они вкусные, и готовить их несложно. Из мяса, овощей или рыбы - они одинаково популярны. Мы приготовили несколько рецептов для семейного обеда.

На городских рынках появились краснодарские клубника и черешня, и можно приготовить вкуснейший и ароматный десерт к воскресному обеду.

Приглашаем на весеннюю окрошку!

Казалось бы, столько разных блюд приготовлено из курицы, она должна нам уже надоесть до невозможности.

Нас не испугать ни апрельской метелью, ни дождем со снегом - мы все равно дружно двинемся на дачу в эти праздничные дни. А так как после зимы еще нет возможности приготовить что-нибудь на летней кухне (требуется генеральная уборка), а на костры объявлен запрет, то готовим еду дома.

Филе грудки индейки не все любят: считают суховатой. Мы же предлагаем вам рецепт, который поможет приготовить это полезное, диетическое мясо так, что пальчики оближешь.

Весна в этом году трудно идет, тормозит - короткое тепло сменяется затяжными холодами. Но лето наступит в любом случае. А чтобы поднять себе настроение, советуем приготовить яркие, сочные по цвету и на вкус блюда.

Да-да, самое время сбрасывать набранные за зиму лишние килограммы. Совсем скоро начнется сезон отпусков, и очень хочется выглядеть шикарно и в легком платье, и в купальнике на пляже. Мы своими оригинальными рецептами поможем нашим читателям худеть вкусно и сытно.

Очень вкусный пирог сметанник! Многие хозяйки не решаются за него браться, но мы хотим успокоить: ничего сложного в его приготовлении нет. А чтобы вы в этом убедились, подготовили даже два рецепта.

В это воскресенье мы будем выбирать Президента России. Чем не повод собраться в теплом семейном кругу за праздничным столом и пообщаться, обсудить ближайшие планы и долгосрочные перспективы, не забывая пошутить и посмеяться? А мы для такого случая подготовили рецепты блюд.

Заливной пирог а-ля пицца - нельзя не соблазниться

У каждого из нас бывают сложные в экономическом плане времена. И тогда мы объявляем режим строгой экономии. Но не отказываться же от праздника! Тем более впереди 23 Февраля и 8 Марта. Мы научим вас, как вкусно и недорого приготовить обед на 6 человек и при этом потратить всего тысячу рублей.

Мы не раз доказывали, что вкусный и сытный обед можно приготовить без мяса. Вот вам еще пара рецептов на предстоящие выходные. Они отличаются простотой и быстротой приготовления - на это уйдет не более 40 минут.

В середине февраля установились неслабые морозы, и покидать нас они пока не планируют.

Сегодня мы хотим напомнить о незаслуженно забытом супе - рассольнике. Сейчас его в семьях готовят редко, а молодые хозяйки, бывает, даже не знают, что это за суп. Ликвидируем эту кулинарную безграмотность - предлагаем приготовить наивкуснейший суп из национальной русской кухни рассольник.

Что-то зима на исходе второго месяца разошлась: метели, морозы, от которых мы отвыкли. В такие дни хочется прижаться к теплой печке, как в далеком деревенском детстве, и никуда не выходить. Есть проверенный рецепт, как прибавить в доме тепла и согреться всей семьей. Надо печь пироги!

Зима на пике - отовсюду поступают новости об усилении морозов, метелях и росте заболеваемости гриппом и ОРВИ. Наша задача в это время - пережить холода и не заболеть. И в этом деле мед нам в помощь. Предлагаем нашим читателям рецепты полезных блюд с использованием этого живительного продукта.

Желтая Собака, которая в соответствии с восточным гороскопом придет к нам в 2018 году, большая сладкоежка. Мы предлагаем задобрить ее, приготовив на праздничный стол десерты, а чтобы наверняка получить ее благосклонность, использовать для этого фрукты соответствующего цвета - хурму, апельсины, мандарины.

Продолжаем подготовку к Новому году и предлагаем очередную порцию рецептов праздничных блюд. На этот раз будем готовить рыбу и гуся.

Пангасиус - эта рыба на наших рынках появилась сравнительно недавно. Она пресноводная, из семейства пангасиевых сомов. За внешний вид и всеядность ее еще называют акульим сомом. Рыба жирная, с нежной мякотью, поэтому требуется сноровка при ее приготовлении.

Вот и наступила зима. Самое время порадовать близких собранным осенью урожаем тыкв - овощами солнечного цвета. При готовке учтем, что у православных 28 ноября начался Рождественский пост, который продлится до 6 января. Традиционно предлагаем для своих читателей рецепты постных и очень вкусных блюд.

Просто обожаю красную рыбу в любом виде - слабосоленую, тушеную, отварную... Слышала, что есть такое блюдо, как мильфей. Подскажите его рецепт, пожалуйста. Анна

Хочу удивить гостей необычным десертом. Подскажите один из рецептов, пожалуйста. Айгуль

Мясо индейки пока не особо активно используется домохозяйками. А вот диетологи за то, чтобы мы чаще ели этот богатый микроэлементами, аминокислотами и белками продукт, который к тому же легко усваивается. Прислушаемся к их совету и приготовим филе индейки «в шубке», то есть в слоеном тесте.

Люблю отпуск за возможность съездить на юг и привезти с тамошних рынков приправы. Скажете, в Казани их тоже купить можно. Конечно можно, но только там перец и травы насыщены южным солнцем, кажется, они и пахнут по-особому. Обычно я беру с запасом сухую абхазскую и ореховую аджику - первая острая, вторая нет, а также хмели-сунели. Сегодня предлагаем вам рецепты мясных блюд, приправленных кавказскими травами.

Гастрономические туры становятся все популярнее во всем мире. Казань тоже может стать одним из центров гастрономического туризма. Для этого у нашего города есть все необходимое: давние традиции гостеприимства и замечательная национальная кухня. Нашим гидом по вкусной Казани стал автор только что вышедшей книги «Казанское угощение» Руслан Бушков.

Летом мы активны и больше двигаемся, поэтому долой диету! Позволим себе пирожки со вкусной начинкой: испечем сладкие с клубникой, а другие - с зеленым луком. Самое время для этого. Только мы предлагаем замесить не обычное тесто, а творожное.

Этот овощ незаменим при диетическом питании. В нем много клетчатки и минимум калорий. Но это не означает, что невкусный, он может быть и сладким, и соленым, и острым. Речь - о кабачке. Можно готовить его с мясом, любыми овощами, грибами, а также фруктами и молочными продуктами. Вкусовые качества кабачка от такого соседства станут только богаче. Мы постараемся вам это доказать.

Завершаем серию рецептов к встрече Нового года десертами. Торты сейчас не очень актуальны, возиться с ними не у каждой хозяйки найдется время, а вот приготовить пирожное в креманках сможет даже начинающая кулинарка.