Вопросы производства и экспорта российской продукции халяль обсуждались в рамках XVI международного экономического форума «Россия - Исламский мир: KazanForum», который прошел в столице Татарстана.
Эксперты из многих стран мира обменялись мнениями по самым актуальным проблемам современного сельского хозяйства на панельных дискуссиях «Экспорт российской халяль-продукции: расширяя горизонты» с участием первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Елены Фастовой и «МТК Север-Юг: новая концепция. Быстрый выход на премиальные рынки Востока, Африки, Азии и Индии» с участием заместителя руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ Елены Цветковой.
В течение 2024 года Россия экспортировала зерно и продукты его переработки в 40 мусульманских стран, а объем поставок составил почти 64 миллиона тонн. Всего в страны исламского мира на сегодняшний день экспортируется более 100 видов зерновой продукции. Об этом в своем выступлении рассказала директор филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» в Республике Татарстан (ФГБУ «ЦОК АПК» в РТ) Татьяна Менликиева.
Основными рынками сбыта российского зерна в прошлом году стали Египет, Турция, Иран, Саудовская Аравия, Бангладеш, Казахстан, Алжир и Ливия. На долю этих государств приходится 74% экспорта. В то же время в текущем году наблюдается снижение поставок. Так, в первом квартале 2025 года отгрузки зерна и его переработки в мусульманские страны составили порядка 11 миллионов тонн против 24 миллионов тонн за тот же период 2024 года. Наибольший объем поставок - 44 миллиона тонн - пришелся на пшеницу, которая поставляется из России в 36 мусульманских стран, на втором месте ячмень (6,6 миллиона тонн).
Также Татьяна Менликиева подробно рассказала о ключевых направлениях деятельности ЦОК АПК по обеспечению продовольственной безопасности экспортных поставок зерна в мусульманские страны, а также о международных требованиях государств исламского мира к качеству и безопасности зерна, возможностях аккредитованной лаборатории филиала ЦОК АПК для проведения исследований зерна на показатели качества и безопасности.