Для того чтобы отведать настоящую итальянскую лазанью, совсем не обязательно ехать в Италию. Стоит сделать это вкуснейшее блюдо дома, как вы почувствуете себя в Неаполе или Риме.

Этот вопрос в нашу кулинарную рубрику прислала читательница Эльмира.

После обильных дождей пошел в рост щавель, а на овощных рынках подешевели кабачки. Предлагаем воспользоваться этими обстоятельствами и приготовить полезный и вкусный обед.

Как сделать известные каждой хозяйке сырники вкуснее и оригинальнее? Наталия

Представляем нашим читателям три вида открытых пирогов. Надеемся, вам и вашим домочадцам они понравятся.

Дочке на выпускной в четвертом классе велено принести самостоятельно приготовленный десерт. Что может приготовить десятилетний ребенок, чтобы это было просто и вкусно? Анна

Наконец-то пришло долгожданное тепло, веселый май. Настала пора внести в домашнее меню нотку весенней свежести. Для этого рекомендуем обратить внимание на брынзу - продукт, к сожалению, не слишком востребованный среднестатистической хозяйкой. Надеемся, вам понравится этот вид сыра в сочетании и с овощами, и с мясом.

Друзья постоянно выбираются за город на шашлыки. Но я не ем мясо. Существует ли альтернатива этому блюду для вегетарианцев? Эльвира

Всем известно, что бургер - это, конечно, калорийно, но очень вкусно. А может ли булочка с котлетой быть диетической и даже полезной для здоровья? Оказывается, может.

Вся наша семья любит картофель. Но жарить картошку вредно, а пюре и вареный картофель уже надоели. Какое оригинальное картофельное блюдо посоветуете? Асия

Мы продолжаем готовить варианты блюд для праздничного стола наших читателей на майские праздники. И сегодня публикуем рецепты шашлыков, которые можно приготовить без мангала.

На носу майские праздники, и мы решили предложить несколько рецептов блюд, которые можно приготовить на природе.

Узнала, что артишок - это нераскрывшаяся корзинка будущего цветущего растения. Как же приготовить это странное растение? Ангелина

В нашем меню должно быть больше овощей. Это полезно для здоровья. И приготовить их можно очень вкусно. Так, чтобы понравилось и взрослым, и детям.

Всегда хотела попробовать спаржу, но не представляю, с чем и как ее можно приготовить. Марина

В турпоездке довелось попробовать весьма оригинальный десерт - флан. Как его приготовить?Регина

Для нас привычны сладкие пирожные. Мы же хотим предложить вам рецепты необычных закусочных пирожных. Они хороши и для праздничных дней, и для будней.

Один из самых полезных овощей для детей - брокколи. Но дочь совершенно не любит эту капусту! Как ее приготовить, чтобы малышке понравилось? Ралина

Весна все решительнее входит в свои права, солнышко пригревает, снега почти не осталось. Хочется убрать теплые пальто и шапки. А еще и лишние килограммы. Попробуем помочь в этом нашим читателям.

Можно ли самим приготовить арахисовое масло? Наташа

Представители многих национальностей и народов живут, учатся и работают в Казани. «КВ» смогли познакомиться с национальной кухней далекого северного народа благодаря студентке Казанского медицинского колледжа Олесе Каневой, приехавшей к нам из Республики Коми.

Сегодня должно случиться полное солнечное затмение. А еще 20 марта - Международный день счастья, Международный день без мяса, День Земли и весеннего равноденствия, а также День французского языка. Что будете отмечать? В любом случае мы предлагаем сегодня сделать себя и окружающих счастливыми. Много ли нужно для этого? Иной раз хватает кусочка чего-нибудь сладкого.

Откуда появился рахат-лукум и сложно ли приготовить его на своей кухне? Назия

Попробуйте удивить своих родных и близких суши. Но не заказанным в ресторане, а сотворенным собственными руками.

Недавно меня угостили мексиканским блюдом, очень напоминающим пиццу, но в то же время совсем другим. Как оно называется?Алия

К 8 Марта мужчины редакции - спортивный корреспондент Рустэм Кулеев, художник Вячеслав Бибишев и корреспондент Владислав Косолапкин - поделились рецептами блюд, которые они готовят своим любимым женщинам. Надеемся, наши читатели оценят.

Правда, что классический английский завтрак осилит далеко не каждый? Павел

У православных начался очень ответственный и важный период - Великий пост. Мы подготовили несколько рецептов вкусных блюд, которые разнообразят постное меню. Один из важных компонентов предлагаемых нами кушаний грецкий орех - продукт полезный для деятельности мозга, содержит растительный белок и прекрасно сочетается с овощами. Растительное масло можно в строгие дни заменить овощным бульоном.

Почему эта каша так называется и как ее правильно готовить? Виктория

Под конец масленичной недели мы решили немного соригинальничать. К стопкам блинов предлагаем подать необычную рыбку и легкий десерт.