Вкусная и необычная еда необязательно должна быть приготовлена из супердорогих и экзотичных продуктов. В доказательство приводим вам два рецепта, с которыми справится даже начинающий кулинар.

На теплом весеннем солнце дружно подросла майская крапива. А вскоре подоспеет щавель и ревень. Берем корзинку, ножницы, перчатки и идем в огород, на опушку леса, в поле за зелеными витаминами и готовим воскресный обед.

Чем сорбет отличается от мороженого и как приготовить его дома? Рамия

Почувствовать настоящий вкус и аромат старинной русской кухни можно было во время всероссийской научной конференции «Литературные чтения в усадьбе Боратынских», недавно прошедшей в Казани.

Завтра на даче собираемся жарить шашлыки. Как правильно приготовить маринад и зачем вообще нужно мариновать мясо? Алина

Сегодняшний обед мы предлагаем полностью в куриной теме. Попробуйте диетические и очень вкусные блюда по нашим рецептам.

Недавно меня угостили необычным напитком с редким названием смузи. Что это такое? Алиса

Слышала, что в рецепте царской ухи есть водка. Зачем? Назия

Котлеты из щуки - блюдо истинно русское. Но сейчас мало кто их готовит.

На светлый праздник Пасхи принято готовить богатый на всякие кушанья стол. Конечно, в центре его куличи, крашеные яйца и пасха.

Мясные пирожки или, как правильно говорится, зразы пришли в нашу кухню из Польши. Современные домохозяйки, не желающие долго возиться с приготовлением обеда, не очень-то жалуют зразы. На самом деле их готовка не занимает много времени.

Как готовить котлеты и оладьи из овощей? Надежда

Международный день интернета - праздник неофициальный, однако из года в год его отмечают все больше людей. «Казанские ведомости» как активный пользователь всемирной сети тоже решили присоединиться к сегодняшнему празднику и отметить его традиционными для посиделок перед монитором яствами.

Зима еще показывает свой характер, но уже скоро начнутся первые вылазки на природу. Мы подготовили пару рецептов блюд, которые можно смело брать на пикник: вкусно, необычно и подходят для фуршетного стола.

Посоветуйте рецепт вкусного, легкого и необычного салата на праздничный стол. Ольга

Сегодня мы предлагаем читателям рецепт запеченного в сметане с белым вином карпа. Соблюдающие пост могут отложить приготовление этого блюда до Благовещения. А еще советуем попробовать икру морковную.

Чем можно заменить майонез, который, говорят, очень вреден? Наиля

Продолжается время физических испытаний и духовного очищения для православных - Великий пост. Среди читателей нашей газеты немало тех, кто его соблюдает. Чтобы разнообразить постный стол, предлагаем рецепты вкуснейших пирогов.

Существует много разных мнений по поводу острой пищи. Одни говорят, что она очень вредна, другие - наоборот, полезна. Какое мнение правильное и как рассчитать нужное количество острой пищи? Фарит

Пожалуй, самый сытный, веселый и долгий праздник у православных – это широкая, щедрая, веселая Масленица! Прощай, осиная талия! Добро пожаловать, гости, на угощение румяными, ароматными блинами, блинчиками, оладушками. Мы предлагаем встретить своих родных и друзей в выходные дни блинчиками с припеком и блинами с сыром и яйцом.

Подскажите, как приготовить лагман без мяса. Антонина Федоровна

Быстро, вкусно, необычно - это о запеченной целиком тыкве. Сегодня мы предлагаем вам два варианта этого блюда: с мясной начинкой и со сладкой.

Скоро Масленица. Подскажите, как необычно приготовить блины. Ольга

Просто, вкусно и недорого - таким девизом мы вооружились, подготовив очередное меню выходного дня. Можно устроить настоящий семейный обед и отметить День святого Валентина признаниями в любви и тарелочкой наваристых горячих щей с кусочком пиццы с перчиком!

Овощной гарнир у меня почему-то получается невкусным. Как быстро и вкусно его приготовить, чтобы он не получался пресным? Алия 

К концу зимы нам остро не хватает витаминов. Чтобы восполнить их недостаток, не обязательно бежать в магазин за заморскими фруктами и тепличными овощами. Достаточно достать из закромов обычную квашеную белокочанную капусту, богатую витамином С, и приготовить из нее обед из двух блюд.

В жизни бренда iCook произошло знаменательное событие – запуск собственного портала, полноценной кулинарной социальной сети icook.gastronom.ru.

Татьянин день «Казанские ведомости» отмечают рецептами блюд, придуманными студентами. Из разряда «дешево и сердито». Но очень вкусно! Попробуйте, может, и вы вспомните свое не очень сытое, но столь замечательное студенчество.

Недавно в ресторане открыла для себя бесподобный торт Zuccotto. Каково его происхождение и составляющие? Рания

На Новый год не стоит экономить на праздничном столе. «Казанские ведомости» предлагают своим читателям еще тройку рецептов вкуснейших блюд.